Банички слънчоглед : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Банички слънчоглед

Добавено в Баница, Наши гости

Добави към моето меню

Банички слънчоглед
Рецепта споделена от Виолета Демирева‎

banichki slynchogled
По идея на Ваня Джорджевич Може да видите в снимки в блога на Кремена Русева – http://www.cookwithasmile.com/ – Банички слънчогледи

Продукти
1 пакет кори за баница
3 яйца
400 г сирене
100 мл олио
1 с. л. кисело мляко
сусам за поръсване

Необходима ви е тънка точилка за навиване на корите – може да използвате всеки предмет, който би ви свършил тази работа

Начин на приготвяне
• В купа се разбиват 2 яйца и се смесват с натрошеното сирене – това е плънката
• В друга купа се разбива третото яйце с 1 с.л. кисело мляко и 2 с.л. за намзване на баничките
• Върху лист хартия за печене се слага кората и се намазвас олио.
• Навива се на рулце и кората се набира към центъра. Не навивайте стегнато, за да може да измъкнете кората по-лесно.
• Кората не се навива до края. Оставете 4-5 см, от това ще оформите основа на баничката, когато завиете на кръгче.
• Оформя се кръгчето, като краищата на кората остават в средата. Попритиска се за да оформи основата за пълнежа.
• Баничките се подреждат в тава застлана с хартия за печене. В средата се слага от пълнежа от яйца и сирене. Намазват се целите с разбито яйце. По желание се поръсват със сусам или ленено или маково семе
• Пекат се на средна фурна на 180 градуса за около 20 мин.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории