Последни Рецепти
Последни Статии

Да наберем билки за чай

Добавено в Билки, Любопитно

Добави към моето меню

Билки за билков чай
Най-хубав е чая от билки, които човек сам си набере докато е сред природата. След това изсуши и подреди в буркани за зимата. И си прави смес според настроението, желанието и понеже това са билки – някои помагат и при различни заболявания.
Брането на билките почва някъде в средата на май, а последни са шипките и другите горски плодчета като глог и дренки.
Всеки си има свой любими аромати, вкусове и билки, затова някоя билка може и да я прескочите, но не е лошо да имате малко набрана и от нея.

bilkov tea 2

Да си наберем билки за билков чай
– Свирчовина, бял бъз – освен, че с нея се прави една толкова ароматна напитка за горещите летни дни, тя е много ароматна и за чай
– Мащерка
– Червена детелина, само цветчетата
– Маточина
– Листа дива ягода, а от набраните ягоди става страхотно сладко
– Листа дива малина
– Листа дива къпина
– Цариче
– Еньовче
– Мента
– Цикория
– Лайка
– Бял равнец
– Борови връхчета
– Риган
– Липа
– Листа от смокиня
Кантарион, жълт и червен
– Шипка
– Глог

Листа къпина, дива малина и диви ягоди също са билка и става ароматен чай с тях. Помагат при настинка.
Ако стигнем до един район в планините бера и малко чай, така казват в Пирин на мурсалския чай. От него слагам по стрък понякога в чайника.

bilkov tea

Набраните билки могат да се сушат на малки връзки като се загънат в хартия, като фуния и се закачат на проветриво място. Най-добре се получава нарязани на ситно, поръсени равномерно върху вестник, сложени в стаята на високо за да не пречат да изсъхнат за няколко дни. Така, както се сушат и зелени подправки за зимата.

bilkov tea 1

Могат да се съхраняват в буркани с капачки, нарязани на ситно, почистени от дръжките, заемат малко място.. Може да поднесете и като подарък пакетче били банрани от вас на близък човек.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории