Картофени мини палачинки : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Картофени мини палачинки

Добавено в Наши гости, Ястия без месо

Добави към моето меню

С картофи може да се приготвят толкова различни рецепти. Ето още една вкусна идея, която може да поднесете като лека вечеря или гарнитура. В кухнята на Белорусия са известни като „Драники“ и това е нацианолно ястие там.

draniki
Картофени мини палачинки
Рецепта споделена от Sonia Danova

Продукти:
6 големи картофа
2 яйца
3 скилидки чесън
Сол на вкус
2 с.л. брашно
4-5 стръка копър
Олио за пържене

Начин на приготвяне:
• Картофите се настъргват на ренде. Отцеждат се
• Към настърганите картофи се добавят 2 яйца, 2 с.л. брашно, пресовани 3-4 скилидки чесън, копър нарязан на ситно, посолява се на вкус
• Загрейте олиото в тигана за пържене. Използвайте ринг за по-лесно оформяне. (може да сипвате в ринга с лъжица за сладолед и да притискате с преса за чесън, за да се оформят еднакви). След като оформите махате ринга за да оформите следващата палачинка
• Като получи златист загар от едната страна палачинка се обръща от другата, получава се хрупкава коричка
• Поднасят се като лека вечеря със салата според сезона.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории