Сладко от къпини : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Сладко от къпини

Добавено в Консерви и зимнина

Добави към моето меню

Сладко от къпини

Продукти
2 кг къпини
500 мл вода
1.5 кг захар
1 пакетче лимонтузу, 10 г

Начин на приготвяне
• В тава се налива водата и се добавя захарта. Разбърква се докато захарта се разтопи и заври
• Добавят се къпините, почистени и измити (с гевгир и на течаща вода)
• Сладкото се вари до желаната гъстота. След като изстине сладкото ще се сгъсти още, така че проверката е като капнете капка да не се разтича или като прекарате лъжицата през сладкото да оставя следа
• Пяната се маха от сладкото с помощта на решетеста лъжица
• Добавя се лимонтузу и след като заври се разпределя в затоплени буркани и се запечатва
• Може да се приготви както върху плота на печката, така и на фурна
Сладкото от къпини е едно от любимите у дома. Плодовете се запазват цели. Може да се използва при приготвяне на торта, да се поднесе с палачинки, пържени филийки.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории