Последни Рецепти
Последни Статии

Запеканка с тиквички и сирена

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Запеканка с тиквички и сирена
В сезона на тиквичките една бърза, лесна и много вкусна рецепта

tikvichki zapakanka
Продукти
4 тиквички, по-млади без оформени семена
300 г сирене (в случая домашно козе, може и моцарела)
4 яйца
3-4 скилидки чесън
1 връзка копър
120 мл сметана
120 мл прясно мляко
2 с.л. олио
100 г кашкавал

tikvichki zapakanka 1

Начин на приготвяне:
• Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета. Сиренето също
• В тава намазана с олио се реди ред тиквички, ред сирене, поръсва се с нарязан на ситно чесън и копър. Отново ред тиквички, сирене и се завършва с тиквички
• Яйцата се разбиват и се смесват с прясното мляко и сметаната
• Пече се на средна фурна до златисто. Поръсват се с настърган кашкавал и се връщат във фурната докато кашкавалът се запече

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized