Трифонова питка : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Трифонова питка

Добавено в Тестени ястия и прибавки

Добави към моето меню

Трифонова питка
Честит Трифон Зарезан, приятели! Честит празник на всички именници! Бъдете здрави, това е най важно.
Трифонова питка 2
Рецепта за питката Sonia Danova

Продукти
1 кг брашно
1 с.л. сол
1 с.л. захар
5 с.л. олио или разтопено масло
400 мл вода
2/3 кубче мая от 40 г
3 яйца (2 от 3-те жълтъка за намазване)

Начин на приготвяне
• Маята се слага да шупне с хладката вода, 2-3 с.л. брашно и 1 с.л. захар. След което се замесва меко еластично тесто с около 1 кг брашно, като се добавят яйцата и мазнината. Омесеното тесто трябва да е средно на твърдост и еластично.
Трифонова питка 3
• Тестото с оставя да втаса до удвояване на обема. След което се оформя питката тематично.
Трифонова питка 1
• Оставя се да втаса отново след което се пече на средна фурна до готовност.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории