Зелник с коприва : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Зелник с коприва

Добавено в Ястия без месо

Добави към моето меню

Бързо и вкусно ястие, което да приготвите с набраната торбичка коприва. Рецептата може да срещнете и като “Гол” зелник по странджански с коприва

Зелник с коприва

Продукти:
3-4 стръка зелен лук
2 шепи коприва (може и лопуш, спанак, листа от червено цвекло)
200 г сирене
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
5 с.л. брашно
4 яйца
2 с.л. олио
Няколко листа джоджен

Начин на приготвяне:
• Копривата се почиства, попарва се и се нарязва
• (по желание може и да се пропусне) в 2 с.л. олио се задушава нарязания зелен лук и коприва
• В купа се смесват зеления лук, копривата, натрошеното сирене, киселото мляко в което е разтворена содата, брашното и разбитите яйца
• Сместа се разпределя в гювечета и се запича до готовност, около 15 мин
Идея: сместа може да се използва и за плънка на баница

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории