Национален фестивал на кешкека и народните умения
Добави към моето меню
Какво: Национален фестивал на кешкека и народните умения
Къде: 22 – 23 септември 2018
Кога: село Радилово, Пещера
През 2018 г. Местното читалище „Зора-1903” организира празника за осма поредна година.
Какво е кешкек?
Местна легенда разказва, че това е храната, с която тракийската богиня Бендида спасила селото от изчезване. И досега кешкек ритуално се приготвя за сватби и посрещане на новородени.
Рецепта за кешкек, символ на здраве и живот
Рекордно е количеството на ритуалното ястие кешкек, който се приготвя на пранзика – 2 тона. Той ще бъде сварен насред площада, за да бъде припомнена рецептата за приготвянето му от булгур.
В програмата се преплитат традиционното и модерното, народните обичаи и младежките увлечения. На мегдана ще бъдат организирани състезание по мелене на жито на булгур, разучаване на стари песни, танци и ритуали, изложба-базар на продукция на местни земеделци и пчелари.
Пивко вино и люта ракия, вкусни погачи и гозби, едри и сочни плодове и зеленчуци, произведени в Радилово и региона, очакват да бъдат опитани на изложбата – базар през двата фестивални дни.
Любознателните гости ги очакват полезни съвети и рецепти, свързани със здравословно хранене с житни продукти
През 2010 г. събитието започва като Ден на традиционните продукти за селищата от защитената зона Бесапарски ридове. Още първото издание заради иновативността си е номинирано в конкурса АГОРА. Още от следващата година прераства в национален фестивал, отговарящ на интересите на широк кръг хора. Легендата за митичното ястие кешкек, придавана от векове, дава и новото име – Фестивал на кешкека и народните умения.
През август в село Радилово се организира Лятна младежка творческа резиденция за нематериално-културно наследство.
Повече информация: https://keshafest.alle.bg/
