Вегетарианска дроб сарма
Добави към моето меню
- 3 картофа
- 2 глави целина
- 2 с.л. олио
- 1 глава лук
- 1 ч.ч. сварен ориз
- кимион
- черен пипер
- кисело мляко
- палачинки
- яйце
Картофите и целината нарязвате на парченца и задушавате. Добавяте ориза, настърганиа лук и подправките. Разбърквате. Сместа се завива на сарми в палачинките. Нареждате ги в тавичка и намазвате с яйце. Заливате с 7сл. вода и 2-3 с.л. олио. Печете 15 мин на средна фурна и сервирате с кисело мляко.
