Крем Брюле : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Крем Брюле

Добавено в GurMania

Добави към моето меню

Крем Брюле
рецепта Uliq Maluchka

krem brule

Продукти:
4 бр. жълтъка
1 ч.ч. течна сметана
600 мл прясно мляко
7 с.л. с връх захар
1 ванилия

Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците, добавете сметана, разбъркайте ги.Сложете млякото да се стопли на котлона, изсипете захарта и бъркайте докато серазтопи, след което махате млякото от котлона. Сместа от жълтъците исметаната добавете постепенно при млякото. Сложете ванилия и разбъркайте.Топлата смес налейте във огнеупорни купички или силикон форми . Пече се наводна баня в умерена фурна, докато кремът получи леко кафеникава коричка отгоре.Отгоре пожелание се гарнира с карамел.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории