Мъфини от бутер тесто
Добави към моето меню
Мъфини от бутер тесто с шарена плънка
рецепта Анелия Пандурска
Продукти
1 пакет бутер тесто
За плънката:
200 гр. кайма
½ тиквичка
3-4 лъжици царевица
1 глава лук
3-4 мариновани гъби
5-6 обезкостени маслини
сол на вкус
подправки по избор
кашкавал за поръсване
Приготвяне на Мъфини от бутер тесто
Задушаваме лука, добавяме каймата. Като се позапържи добавяме тиквичката нарязана на дребни кубчета, царевицата, гъбките и маслините. Посоляваме на вкус и добавяме подправки по избор. Оставяме всички продукти да се задушат до готовност. Отстраняваме от огъня. Взимаме бутер тестото и го нарязваме на квадрати. Всеки квадрат поставяме в подходяща тава (форми) за мъфини. Слагаме от плънката, поръсваме с настърган кашкавал и запичаме за 30 мин. в загрята фурна на 200 градуса.
