Чорба с нахут

Добавено в Супи

Добави към моето меню

През зимата е хубаво да се хапват топли супи. По време на пости може по-често да включваме в менюто си нахут, като източник на протеини. Това е една лесна и бърза за приготвяне супа.

Чорба с нахут

Продукти:
1 ч.ч. сварен нахут
1 морков
1 глава лук, малка
2 с.л. олио
3-4 стръка магданоз
100 г домати от консерва
1 сушена чушка, по желание

Начин на приготвяне:
• В тенджерата се задушават с олио нарязаните на ситно кромид лук и морков
• Долива се 1,5 л вода и след като заври се добавя сварения нахут, домати и сушена чушка
• След кат поври около 10 мин супата за да се смесят вкусовете се поръсва с магданоз и се сервира