Какаото подобрява паметта
Добави към моето меню
Какаото подобрява паметта
Редовната употреба на како подобрява паметта – са установили учени от Италия.
Какао на зърна и продукти, които съдържат какао – черен шоколад със съдържание на повече от 72% какао – са едни от най-достъпните и вкусни продукти, които подобряват работата на главния мозък.
Затова и резултатите от това изследване няма да оставят почни никой равнодушен.
Доброволци с когнитивни нарушения, под наблюдение на специалисти, са включвали във всекидневното си хранене какао.
Първата група включвала в храненето си малки дози какао, втората – средни, а третата – големи.
Според събраната информация, при всички доброволци и от трите групи, след приключване на експеримента паметта се е подобрила. Най-добри резултати са наблюдавани в групата с най-голям прием на какао.
Учените са установили, че видими изменения започват да се наблюдават след осмата седмица. При доброволците също е било наблюдавано понижение на кръвното налягане.
Според специалистите, тайната на действието на какаото и на неговите полезни свойства са високото съдържание на флавоноиди и антиоксиданти. Те защитават клетките на нервната система от увреждащото действие на окислителните агенти.
