Фестивал на киселото мляко Момчиловци
Добави към моето меню
За четвърта поредна година в сърцето на Родопа планина, в Момчиловци ще се проведе
Какво: Фестивал на киселото мляко – култура и традиции
Къде: в с. Момчиловци
Кога: 21 – 23 септември 2018г
Фестивалът на “Киселото мляко – Традиции на Родопите” има за цел да популяризира традициите за производство на кисело мляко и сирена, в съчетание с богатството на песенния и танцов фолклор, традиции и занаяти.
Вечерта на 21 септември е официалната церемония по откриване на фестивала, под мотото „Киселото мляко – новият път на коприната”.
Програмата предвижда изложение на производители на млечни продукти, на народни-художествени занаяти, био и екопродукти, представяне на китайската култура и занаяти, както и на преминалите успешно курса по китайски език и връчване на дипломи.
В събота е организирано празнично народно веселие, конкурс за детска рисунка на тема “Вълшебството на киселото мляко”, работилничка за килимчета с ароматни местни билки и шарени хартиени цветя, лекция на тема: “Киселото мляко и ползите за здравето”.
В неделя ще има кулинарно и награждаване на победителите в конкурсите за кулинарни специалитети и в любителски фотоконкурс “Природата и киселото мляко, здраве и дълголетие”.
През дните на Фестивала с. Момчиловци ще бъде средище на култа към киселото мляко и местните традиции. Гостите на Фестивала ще имат възможност:
• да дегустират продуктите на производители на кисело мляко и сирена, които са насочили усилията си към запазване на традиционните методи за производство;
• да дегустират продукти, произведени по традиционни технологии и рецепти от домашни производители, като най-добрите майстори ще бъдат отличени със специални награди;
• да се запознаят с различни рецепти за приготвяне на специалитети с кисело мляко;
• да се срещнат с билкари, гъбари и производители на сладка от горски плодове, мед и др.;
• да се потопят в магията на родопския песенен, инструментален и танцов фолклор;
• да видят майсторството на местните занаятчии;
• да разгледат интересни културни и исторически артефакти.
