На хармана – фестивал в Харманли

Добавено в Любопитно

Добави към моето меню

Какво: На хармана
Къде: Харманли, парк “Дамяна Данева”
Кога: 7 – 10 септември 2019 г.

Откриване на гроздобера в южен Сакар. Организиране на екстремен винен тур 4Х4, чрез организирано посещение в семейни изби от региона

– Фолклорна програма на сцена
– Възстановки на местните поминък и традиции
– Изложение на бита и занаятите от региона
– Приготвяне на автентични местни рецепти и дегустации на място
– Представяне на традиционния обичай, свързан с гроздобера и мачкане на гроздето
– Представяне на местните винарски изби
– Подготовка за екстремен винен тур 4Х4 на 08.09.2019г

Автентични, уникални за региона, вкусни храни, приготвени по местни рецепти, ще може да опитате на 07-ми септември в гр. Харманли.
През целия ден пред вас на място ще се приготвят таркалачета, катми и интересни ястия от месо, изключителни за всяко село от община Харманли.
Не пропускайте изложението на местни храни, където може да дегустирате всичко, приготвено на момента!

Харманли е домакин на фестивала “На хармана” в продължение на два дни – 9 и 10 септември. Фестивалът се провежда за първи път през 2017 г., но инициаторите на идеята обещават събитието да се превърне в ежегодно за местните хора и гостите на града.
Програмата в първия ден включва интересни инициативи. Посетителите ще имат възможността да наблюдават възстановки на обичаи като “вършеене на жито” и “гроздобер”.

Освен неповторимите вина от Сакар, ще може да опитате и най-различни местни ястия, приготвени на място от пазителите на тайните рецепти, да се запознаете с традициите на района.

10-ти септември, вторият ден от програмата на фестивала, е отреден за екстремен винен тур –
екстремен винен тур “Южен Сакар 4х4”. Организирано е посещение до четири семейни изби от региона, който се слави с дългогодишни традиции във винаро-лозарството.

Лозя в Сакар – Семейна винарна Братанов – 24 ха мерло, сира, каберне фран, рубин, шардоне и тамянка

Събитието се провежда с подкрепата на Община Харманли, сдружение Бизнесът За Харманли, винарските изби Terra Tangra,Malkata Zvezda Winery / ВИ Малката Звезда, Bratanov Winery / Винарна Братанов, Chateau Kolarovo, Бутикова винарна Villa Bassarea, Ivo Varbanov Wines и лозари от района.

информация: https://web.facebook.com/events/2131482910469329