Пилешки сач

Добавено в Наши гости

Добави към моето меню

Пилешки сач
рецепта Galq Davidova

Продукти:
На първо място глинен сач
пилешко месо – гърди
моркови
тиквички
гъби
зелени и червени чушки за цвят
лук

Начин на приготвяне:
Всичко се реже на жулиени, сача се загрява постепенно на котлон (ако е газов поставяме ламаринка за да не ходи огъня директно в него). Мажем с олио и реда на поставяне на продуктите е следния:
първо месото да се запържи, после морковите, тиквичките, гъбите, чушките и накрая лука. Овкусявяте със сол или от тези жълтите подправки -универсалните, може соев сос върху месото, черен пипер или сладко-кисел сос.