Питка със сирене и масло
Добави към моето меню
Питка със сирене и масло
Рецепта споделена от Росенка Тенева
ето ви едно предложение от мен за вкусна питка със сирене и масло
Продукти
за тестото:
1 кг брашно
1 кубче мая (40 г)
1 яйце
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
100 мл олио
450 мл вода
Замесва се меко тесто, което се разделя на 23 равни части.
За плънката:
350-400 г сирене
50 г масло
2 белтъка
Начин на приготвяне
• Всяка топка тесто се разточва на правоъгълник колкото длан, намазва се с масло и се слага една лъжица от сместа от сирене, белтък и масло
• Завива се на руло и се подреждат 11 на първият ред и 11 на вторият ред като се поставят помежду всяко , а последната топка се поставя без пълнеж в средата
• Оставя се да на бухне, да втаса.
• Поръсва се по желание с ленено семе и сусам и се пече на 200 градуса до златисто.
