Последни Рецепти
Последни Статии

Рогчета със сирене

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Рогчета със сирене
Ралица Маринова

rogcheta sirene
Вкусна и апетитна закуска със сирене

Продукти
Брашно, около 1 кг и 200 г, до меко тесто
1 кубче мая (40 г)
2 яйца
500 мл вода
250 г свинска мас
200 г сирене
½ ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 с.л. сусам за поръсване

Рецепта за Рогчета със сирене
• Разтваряме маята със захарта и водата, добавяме яйцата, като отделяме единия жълтък за намазване, добавяме размекнатата мазнина, солта и брашно за меко тесто, около килограм и 200 грама.
• Омесваме добре и разделяме на 20 топки.
• Оставяме да втасат за половин час и всяка топка я разточваме на елипса.
• Ръсим сирене, завиваме като пура.
• Редим в тава,оставяме да втасат за половин час, мажем с жълтъка, който сме разтворили с една супена лъжица прясно мляко,поръсваме със сусам и печем на 180 градуса на вентилатор.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized