кекс от кайма с плънка от зеленчуци
Добави към моето меню
кекс от кайма с плънка от зеленчуци
Dida Vasileva
Омесих кайма с ситно нарязан кромид лук, чубрица, кимион и черен пипер. Каймата престоя около 30 мин да си поеме миризмата от подправките. След това я разтлах върху домакинско фолио и я разточих като кора с мокри ръце(както като за руло Стефани) Плънката може да е всякаква, аз сложих бланширан грах, царевица, морков, чушка и варено яйце нарязано на ситно. Навих на руло и сложих в форма за кекс, предварително намазана с масло. Пекох около 30 мин. След което се обръща в тавичка, посипва се с кашкавал и се запича още 5 мин.
