Вкусни шоколадови сладки
Добави към моето меню
Вкусни шоколадови сладки
рецепта на Mihaela Feodorova
необходимо е да разполагате с : 1 бял шоколад , 1 кафяв шоколад , 120гр масло , 120гр пудра захар , 2 яйца , 230гр брашно . 1) Двата вида шоколад се разтопяват на водна баня в отделни съдове и се остават да изстинат. …2) Маслото и захарта се разбиват 3) Яйцата се разбиват в купа и постепенно към тях се добавя маслената смес, а накрая се добавя и брашното и се бърка до получаване на еднородна смес . Полученото меко тесто се разделя на две и към едната се прибавя белия шоколад , а към другата – кафевият. Двата вида тесто се покриват с фолио и се оставят за един час да отлежат. 4) От тестата се правят топчета , които се сплескват с ръка , може да пробвате и с формички , но тестото е много лепкаво и не стават както трябва . Пекат се в намазнена тава или върху хартия за печене около 12мин на 190градуса.
