Скалисти бонбони
Добави към моето меню
Скалисти бонбони, по рецептата за скалички
Росица Петкова
Ппродукти:
2 големи пакета обикновени бисквити ( общо 380 гр.)
100 гр. смлени орехи
2 с.л. какао
200 мл. прясно мляко
1 пак. масло (125 г)
6 с.л. захар
2 есенции ром
За заливка и украса:
Кулинарен шоколад
Прясно мляко
Кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
В купа смесваме смлените бисквити, смлените орехи и какаото.
В съд загряваме млякото с маслото и захарта, след като се свали от котлона се добавят и есенциите ром.
Събираме двете смеси за да се получи „ тесто” от което се оформят Скаличките.
Престояват около 30 мин. в хладилник.
След това се покриват с разтопен на водна баня шоколад с малко прясно мляко за разреждане, и се поръсват с кокосови стърготини.
