Неделни солени кифлички
Добави към моето меню
Неделни солени кифлички
рецепта Zlatina Yakimova
Здравейте, ето и рецептата
1 кофичка кисело мляко
1/2 ч.ч олио
1 кофичка от кис.мл натрошено сирене
3-4 яйца/отделя се един белтък или жълтък за намазване/
1 равна ч.л сол
1 бакпулвер
1 амонячна сода
брашно колкото поеме – за точене / около 1 кг/
Омесва се средно меко тесто за точене.Тестото се разделя на 5-6 топки, всяка от които се разточва,намазва се с масло или олио и се разрязва на триъгълници,навиват се, намазват се отгоре и се пекат в предварително загрята на 180 гр фурна.
