Торта с плодове от компот
Добави към моето меню
Торта с плодове от компот
Рецепта на Татяна Маркова
Продукти:1компот от праскови 1л прясно мляко 5 яйца 2 ч и половина захар 1ч нарязани орехи 5 пакетчета желатин .В кексова форма се нареждат изцедени и обелени праскови като цвете . Сварява се половин чаша от компота и половин чаша вода + 2 с л захар .Прибавят се 2 пакетчета желатин предварително разтворен в половин чаша вода .Върху плодовете се слагат нарязаните орехи и се залива с желатиновия сок . Сварява се крем ванилия от 1л мляко 5жълтъка 5 с л брашно и 1 и половина чаши захар .Сваля се от огъня и се прибавят 1-2 праха ванилия и 3 пакетчета желатин предварително разтворен в 1 чаша вода .Белтъците се разбиват на сняг и към тях се прибавят 8 с л захар.Като ги разбием към тях прибавяме ваниловия крем като разбъркваме с дървена лъжица докато се получи пухкава смес. .Разделяме крема на 2 части като в едната слагаме 3 ч л какао.Заливаме върху плодовете жълт крем ,кафяв крем ,жълт крем .Поставяме формата в хладилник да престои 1 ден след това се обръща в подходящ съд .
