Сладкиш с плодове от компот : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Сладкиш с плодове от компот

Добавено в Българска кухня, Сладкиши

Добави към моето меню

Сладкиш с плодове от компот
рецепта проверена от годините – сладкиш с компот от кайсии

6 яйца
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 пакетче краве масло (125 гр)
1 компот (от кайсии)

* На дъното на тава (правоъгълна или с диаметър 32 см) се разтопява пакетчето краве масло;
* Плодовете от компот се отцеждат (в гевгир) и се подреждат в тавата;
* Брашното се пресява заедно с бакпулвера;
* В купа се разбиват яйцата със захарта и се добавя брашното;
* Яйчната смес се изсипва върху плодовете;
* Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност;
* Когато сладкиша е изпечен се обръща в поднос и още горещ се сиропира със сока от компота;
* Когато изстине сладкиша се нарязва на пастички и се поднася.


Този сладкиш ми стана любим през далечната 1990 – тогава го приготвяше майката на Диана от Сливен. Толкова отдавна ли беше – момчетата ни вече са студенти, едно поколение време. А рецептата остава, все така вкусна.

Other posts tagging «кайсии»

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории