Фритата с картофи и броколи : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Фритата с картофи и броколи

Добавено в Италианска кухня, Ястия с яйца

Добави към моето меню

Фритата с картофи и броколи
Рецепта с есенно настроение, богата на цветове и вкус

време за приготвяне 40 мин
време за печене 15 мин

Продукти
400 г картофи
200 г броколи
4 яйца
2 червени чушки
100 г краве сирене
1 глава кромид лук
Смлян черен пипер на вус
1 с.л. олио
50 г кашкавал

Приготвяне
• Картофите се сваряват и нарязват на тънки кръгчета
• Броколито се накъсва на розички и се сварява за 3 мин на пара, след което се заливат със студена вода и се отцеждат
• В тавичка за печене се намазва с 1 с.л. олио и е подреждат картофите
• Върху картофите се подреждат розичките броколи и червените чушки нарязани на кръгчета, като и кромид лука наряза на тънки кръгчета
• Яйцата се разбиват с вилица и се добавя натрошеното сирене. С получената смес се заливат зеленчуците в тавата
• Пече се на средна фурна на 200 градуса около 15 мин докато яйцата стегнат
• По желание се поръсва с настърган кашкавал и да запечете

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории