Картофено пюре по немски : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Картофено пюре по немски

Добавено в Немска кухня, Предястия

Добави към моето меню

Картофено пюре по немски
Рецепта от немската кухня за нещо така добре познато, приготвяно често, харесвано почти от всеки

Продукти
1 кг картофи
3-4 скилидки чесън
200 мл прясно мляко
250 г шунка или пилешко филе
Щипка сол
Шипка смлян черен пипер
1 с.л. олио

Рецепта за картофено пюре
• Обелете картофите, нарежете на парчета, залейте с вода да ги покрие в тенджера и сварете до готовност
• Сварените картофи отцедете и добавете пасираните скилидки чесън
• Добавете топло прясно мляко и пасирайте до пюре. Овкусете със сол и смлян черен пипер
• В тиган загрейте мазнина и добавете нарязаната на парченца шунка или пилешко филе и разбъркайте докато станат златисти
• Още топлото пюре разпределете по чинии и разпределете отгоре месото
• Украсата е по вкус – може да поръсите с нарязан на ситно магданоз, зелен лук, чесън, парченца домати

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории