Лек крем, в сладка кошничка : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Лек крем, в сладка кошничка

Добавено в Наши гости

Добави към моето меню

Лек крем, в сладка кошничка
рецепта Magdalena Maloir

Кошничката е от тесто за фунийки, кремът на дъното е жълт, ванилов (сладкарски крем), а за завършек – целувчен крем.

сладки кошнички

Продукти
тесто (фунийки)
1ч. ч. кисело мляко,
2 яйца,
1ч.ч. захар,
1/2 ч. ч. олио,
1 ч.л. сода бикарбонат,
1/2 ч.л. амонячна сода,
2 праха ванилия
брашно, колкото да се получи средно твърдо тесто (приблизително 800г).

Приготвяне
Яйцата се разбиват до побеляване със захарта. На тънка струйка се добавя олиото. Содите се прибавят към киселото мляко и се добавят към сместа. Ароматизира се с ванилия и на части се добавя брашното.
Замесеното тесто се разточва с дебелина 3-4мм и се реже на лентички, широки 3см.
Те се завиват около метални фунийки. Пекат се в предварително загрята фурна на 160 градуса до порозовяване.
Готовите фунийки се охлаждат и пълнят с крем по желание. Подходящ е жълт, ванилов или шоколадов крем. От същото тесто изрязах кръгове, които изпекох, върху намазаната с олио, обърната с дъното нагоре шола за крем карамел, но могат да се използват и форми за мъфини.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории