Пита Слънце : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Пита Слънце

Добавено в Наши гости, Хляб, питки

Добави към моето меню

Пита Слънце
Рецепта споделена от Ралица Маринова

pita slynce

Продукти
3 яйца,
1 кубче мая,
125 г краве масло,
350 мл прясно мляко,
350 мл вода,
по една чаена лъжичка сол и захар,
около 1,200 кг. брашно.

Рецепта за пита Слънце
• Разтваряме маята със водата,млякото,захарта ,добавяме две разбити яйца,брашното и солта ,месим до меко,еластично и гладко тесто,оставяме да втаса за половин час.
• Разделяме го на 9 топки,в намазана с масло кръгла тава поставяме разточени една по една четири кори, като ги мажем с масло, режем ги на 8 триъгълника и ги обръщаме към края на тавата.
• Останалите четири топки ги разточваме, мажем с масло,слагаме една върху друга, режем ги също на 8 триъгълника и редим между другите триъгълници така, че да се получат лъчите на слънцето, в средата слагаме последната топка.
• Оставяме питата да втаса, мажем с жълтък, ръсим сусам,печем на 180 градуса на вентилатор.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории