Пилешко вретено : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Пилешко вретено

Добавено в Ястия с месо

Добави към моето меню

  • 400 г пилешки гърди (2 пилешки гърди за 2 порции)
  • 50 г кашкавал
  • 1 ч. ч. стерилизирани печурки
  • 2 кисели крастaвички
  • 1 к. ч. грах
  • 2 с. л. соев сос
  • олио за намазване

  • Начукайте филете внимателно като започнете от средата и поръсете с подправки на вкус.
  • Нарежете киселите краставички и кашкавала на кубчета, а гъбите на парчета и омесете заедно с граха.
  • В средата на филето поставете малко от плънката. Поръсете с бяло вино и лимонов сок.
  • Навийте филето на руло и притиснете краищата хубаво с клечка за зъби или завържете с конец.
  • Полученото руло намажете (оваляйте) с олио и соев сос.
  • Изпечете готовите рула на скара като ги печете откъм затворената страна и ги обръщате 3-4 пъти през около 5-6 минути.

Сервирайте с гарнитура от продукти участващи в плънката, подходяща салата или туршия.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории

1 Comment

  1. 1
    marretooo // September 4th, 2007 at 6:53 pm

    Много е вкусно пилешкото вретено.Често го готвя.Има страхотен вкус.