Парфе с кисело мляко и плодове
Добави към моето меню
- 2 кофички кисело мляко
- 3 пакетчета желатин
- 100-150 грама ядки ( по избор )
- сокът от 1 компот ( по избор )
- 200 грама подове – каквито има според сезона
- захар на вкус – около 1 чаена чаша
Разтваряме 2 пакетчета желатин в сока на компота. Оставяме киселото мляко да се отцеди за 1-2 часа, колкото да се сгъсти.
Смесваме отцеденото кисело мляко със сока и разтворения в него желатин, добавяме плодовете, ядките, разбъркваме и сервираме в десертни купички. Добре е парфето да се остави за няколко часа в хладилника.
По желание отгоре може да украсите с още плодове, сметана и бисквитки.
