Кюфтета по анкарски (Анкара кьофтеси) : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Кюфтета по анкарски (Анкара кьофтеси)

Добавено в Ястия с месо

Добави към моето меню

  • 500 г телешка или агнешка кайма
  • 2 яйца
  • 2 филии твърд бял хляб
  • 1-2 глави кромид лук
  • 1 глава чесън
  • 2 с.л. олио за намзаване на скарата
  • сол. черен пипер на вкус
  • 1 връзка магданоз

Омесвате каймата със ситно нярязания лук, счукания чесън, предварително накиснатия във вода и изцеден хляб, дребно нарязания магданоз и подправките. Остявяте да престои около час в хладилник.

След това оформяте кюфетата, които изпичате на скара и поднасяте с много салата

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории