Последни Рецепти
Последни Статии

Салата от броколи и гъби

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Салата от броколи и гъби
Винаги може да импровизираме с продуктите, които имаме, за да получим нещо вкусно. Като тази салата

salata-brokoli-gybi

Продукти
500 г броколи
2 моркова
200 г гъби печурки
2 с.л. зехтин
1 с.л. ябълков оцет или лимонов сок

Рецепта за салата с броколи и гъби
• Морковите се нарязват на пръчици. Броколито се къса на розички
• В съд за варене на пара (аз ползвам тенджера в която се слага кошничка) се налива вода, да покрие до дъното на кошничката. След като заври водата се добавят морковите, а 10 мин след това броколито – на него са му необходими около 3 мин
• Гъбите се нарязват и се задушават в зехтин
• В купа се смесват моркови, броколи, гъби и се овкусява с оцет или лимонов сок (мазнината е достатъчно от гъбите)
• Салатата се поднася топла

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized