Терин с печени чушки : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Терин с печени чушки

Добавено в Салати, Ястия без месо

Добави към моето меню

Терин с печени чушки
рецепта от любими продукти – печени чшки, извара, много зелени подправки – оформени и поднесени по различен начин – като терин – солена торта от редени печени чушки и извара с подправки. Рецептата е лесна, ефектна, необходимо е само малко време да планирате за да може да се охлади

terin chushki

Продукти
1 буркан печени чушки
400 г извара
2-3 с.л. кисело мляко (майонеза)
2-3 скилидки чесън
няколко стръка копър
няколко стръка магданоз

Приготвяне на терин с печени чушки

* Почистете печените чушки. Красиво се получава, ако имате зелени и червени печени чушки, по-цветно е така
* В купа смесете изварата с киселото мляко (майонеза по желание) и разбийте на крем. Овкусете с пресовани скилидки чесън, нарязан на ситно магданоз и копър
* Правоъгълна форма за кекс покрийте стените и дъното с домакинско фолио
* Наредете ред чушки – крем от извара – чушки – крем от извара – чушки
* Загънете с фолио и сложете за няколко часа в хладилника
* Обърнете в голяма чиния и украсете с клонка магданоз
* Поднесете като салата или гарнитура нарязано на филийки. Добре се съчетава с препечени филийки

За идеята благодаря на Ивана и нейния кулинарен блог.

Получи се вкусно, единствената зажележка, че не се реже лесно, трябва нещо, което да го държи, затова, ако ще е за гости следващия път ще добавя в изварата едно яйце и ще го сложа да се запече около 10 мин на средна фурна

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории