Хек на фурна

Добавено в Ястия с риба и рибни продукти

Добави към моето меню

Рибата е много полезна храна. Рецептите за риба някак се ограничени на скара, панирана, с доматен сос. На фурна или на яхния по принцип се приготвя скумрия. Моите деца, обчае не харесват скумрия. Затова приготвяме

Хек на фурна

2 хека
2 моркова
1 дафинов лист
1 ч.ч. доматено пюре
3-4 скилидки чесън
няколко стръка магданоз

* Рибата се измива и се нарязва на парчета. Слага се в тава за печене и се долива 200 мл вода;
* Пече се около 20 мин на средна фурна на 200 грдуса;
* Добавят се нарязаните на пръчици моркови, скилидките чесън и доматеното пюре;
* Пече се още около 20 мин и се поднася поръсено с магданоз.

Много лесно и вкусно, заедно с това и здравословно. Ако не сте на разделно хранене може да добавите и няколко картофа, нарязани на кубчета.