Салата картофи и ролца от раци
Добави към моето меню
Салата с картофи и ролца от раци
рецепта за салата, която можете да приготвите за вашия рибен ден или да поднесете с препечени филийки или като гарнитура
250 г ролци от раци, 1 опаковка
1 ч.ч. замразена царевица /или малка консерва
1/2 кг картофи
250 гр майонеза
3-4 кисели краставички
2 с.л. кисело мляко
1 щипка риган
* Картофите се измиват и се сваряват до готовност.
* Обелват се и се нарязват на кубчета
* Ролцата от раци се размразват и се заливат с 1 ч.ч. вряла вода, след което се прецеждат и се нарязват на парченца
* Царевицата, ако е замразена се слага за 3 мин в микровълнова фурна с 1 ч.ч. вода, след което се прецежда. Ако царевицата е от консерва се отцежда от водата.
* Киселите карастажички се нарязват на парченца.
* Всички продукти се поставят в купа и се размесва.
* Добавя се майонезата, киселото мляко и ригана.
* Ако салатата е гъста може да се добави до желаната гъстота от отварата на киселите краставички.
След като бях запленена от името на салата като “Салата от морски дарове” търсих салата с рулца от раци. В интерес на истината, преди години си бях задала въпроса, от какво ги правят рулцата от раци, предлагани в магазините. И се отказах от тях, независимо, че “панирани рулца от раци” е добър стартер.
Резултатът беше полпжителен от децата и репликата “Кога ще спреш да правиш опити със сурова риба?” от съпруга ми.
Предлагам тази рецепта на вашата оценка!
Предлагам Ви да споделите дали и Вие сте имали такава реакция, когато сте вложили желание, а оценката се разминава с вашите очаквания и защо се е получило това?
