Баница с локум
Добави към моето меню
Баница с локум
рецепта споделена от Dimitrinka Mihaylova
Продукти:
1 пакет кори за баница
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко /може и 1 кофичка/
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1-2 кутии локум /аз сложих от 2 различни вида-с орехи и цветен/
Начин на приготвяне
• Разбиват се яйцата с млякото, содата, захарта и олиото.
• Корите се делят на две. Първата кора се слага в намазнена тава и така се реди смес, кора и т.н. Като се намажат тези кори, се слагат локумените парчета /нарязани на дребно/ върху последната намазана кора от първата половина.
• След това се нареждат останалите кори, като помежду им се слага отново от сместа. Завършвам със смес.
• Пече се на умерена фурна около 40 минути /поне при мен беше толкова време/.
• След изпичане, слагам парченца маргарин и намазвам баницата с него, след което поръсвам с пудра захар.
• За тези, които не са почитатели на сладкото, обръщам внимание, че баницата не е чак толкова сладка, независимо, че има захар в нея. Приятно сладичко е и невероятно вкусно!
Да ви е сладко!
