Мариновано червено цвекло
Добави към моето меню
Мариновано червено цвекло
рецепта с червено цвекло, която може да използвате като гарнитура към печено месо или като салата
1 кг червено цвекло (1 – 2 глави)
за марината:
2 с.л. ябълков оцет
1/2 глава лук
3 с. л. олио
1-2 зърна карамфил
1 ч. л. ким
1 с. л. захар
сол на вкус
Цвеклото се вари 30-40 минути (докато омекне). След което се обелва и нарязва на парчета.
Приготвя се марината, като съставките се смесват добре.
Цвеклото се оставя да престои в маринатата 24 часа, преди да се сервира.
