Сладкиш със сини сливи
Добави към моето меню
Сладкиш със сини сливи
2 яйца
1 ч.ч. захар
50 мл олио
1 ч.ч. овесени ядки
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.л. канела
20 сливи
2 с.л. захар
4 с.л. финни овесени ядки
1/2 ч.ч. орехови ядки
* В голяма купа се разбива захарта с яйцата на крем;
* Добавя се киселото мляко, в което е разтворена (шупнала) содата за хляб, олиото, овесените ядки, брашното и канелата;
* Сместа се разбърква и се изсипва в тава за печене, която е намазана с тампон напоен с олио и посипана с брашно (или покрита с хартия за печене);
* Отгоре се подреждат сините сливи, които са нарязани на половинки и почистени от костилките;
* Сливите се посипват с орехи, нарязани на ситно, захар и финни овесени ядки;
* Сладкиша се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса, до готовност, проверявва се по метода на сухата клечка за зъзби;
* Сладкиша се оставя да изстине и се нарязва на парчета.
Поднася се с кисело мляко, чай или кафе.
