Бонбони със сушени плодове
Добави към моето меню
Бонбони със сушени плодове
рецепта за постите, за трапезата на Бъдни вечер и не само – хармония от вкусове, богатство от сушени плодове, ядки и портокалови корички
1 ч.ч. бадеми
1 ч.ч. орехи
2 с.л. настъргана портокалова кора
1 ч.л. канела
щипка настъргано индийско орехче
1 ч.ч. нарязани на ситно фурми
1 ч.ч. нарязани на ситно супени кайсии
1/2/ ч.ч. нарязяни на ситно манго и папая
50 гр пчелен мед
* Орехите се смилат с орехомелачка
* Бадемите се изпичат на сух тиган и се натрушават на ситно
* В купа се смесват нарязаните на ситно фурми, сушени кайсии, манго и папая. Добавя се канелата, настърганото индийско орехче, портокаловата кора, бадемите и се омесва;
* Меда се загрява в микровълновата фурна до разтапяне и се добавя при сушените плодове.
* От получената смес се оформят бобнони, колкото орех големи;
* Овалват се в смлени орехови ядки и се подрежда в хартиени капсули.
