Десерт с ягоди

Добавено в Десерти

Добави към моето меню

Ягоди, сметана, шоколад … това е едно от най-еротичните съчетания, нали. Да се приготви такова съчетание не е трудно и не само в сезона на ягодите. Във фризера имам ягоди, замразени, през лятото от градината, които могат да се поднесат, а изварата е продукт, който може да влиза в най-различни роли и така

Десерт с ягоди и извара

Време за приготвяне 15 минути

Продукти
300 гр ягоди
300 гр извара (крема сирене)
50 гр шоколад
1 пакетче ванилия
50 мл сметана (или прясно мляко)
1/2 ч.ч. захар (на вкус)

* Прибавете захарта към изварата и разбийте с миксер докато се получи гладък крем, добавете прясно мляко или сметана до желаната гъстота лек и въздушен крем
* Разтопете половината шоколад на водна баням като добавите 1 с.л. прясно мляко. Когато леко се охлади потопете няколко (най-хубавите) ягоди в него и оставете да изстинат
* В стъклени чаши (купички) сложете на дъното нарязани ягодки, над тях крем и отгоре разпределете шоколадовите ягоди
* Посипете с настърган шоколад
* Десертът се поднася охладен