Бързи тиквички

Добавено в Аламинути, Българска кухня, Гарнитури, Ястия без месо

Добави към моето меню

Бързи тиквички на фурна
рецепта с тиквички, зелен чесън и извара – бърза, лесна и вкусна. Подходяща е за диета

2 тиквички, около 1 – 1,2 кг
2 стръка зелен лук
2 стръка зелен чесън
200 гр извара
100 гр сирене
5-6 стръка копър
1 с.л. олио

200 гр кисело мляко
2 яйца
щипка сода за хляб

* Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета;
* Зеленият лук и чесън се нарязват на ситно и се смесват с изварата и натрошеното сирене. Добавя се и нарязания пресен копър (ако е сушен се стрива);
* Тава се подмазва с олиото и се реди ред от тикчиките, около една трета, поръсва се половината от плънка, тиквички, плънк, тиквички;
* Налива се 1 ч.ч. топла вода и се пече на средна фурна на 200 грудуса до готовност на тиквичките, около 30 мин;
* приготвя се заливка само от кисело мляко и яйца и се заливат тиквичките;
* Пече се до златиста коричка.

приготвеното по тази рецепта ястие е много бързо, лесно и подходящо за диета – може да се поднесе и топло и студено. Съчетава се с кисело мляко и салата от краставици.