Продукти от които преяждаме
Добави към моето меню
Продукти от които преяждаме
Американският учен Роберт Ластинг от Университета в Калифорния установил, че причините за преяждане не е слабата воля на този, който желае да отслабне, а включването в менюто на някои продукти.
В своята книга „Fat Chance“ той описва наднорменото тегло като бич на съвременната цивилизация. Именно преяждането води до наднормено тегло, както и до възникване на болести, които непосредствено са свързани с него.
календар, който обиколи СМ за да покаже как може да изглеждаме, ако не се храним балансирано
Простите въглехидрати – причина за преяждане
За да избегнем преяждането д-р Ластинг препоръчва да изключим от нашето меню
– Бял хляб и продукти, които съдържат бяло брашно
– Захар, като намалим и употребата на мед
– Сладкарски изделия като торти, бисквити
– Продукти, които съдържат голямо количество прости въглехидрати
Според него от простите въглехидрати мозъкът става нечувствителен към лептин, който отговаря за насищането. Благодарение на лептина тялото съобщава, че приетата храна е достатъчна и организмът се е нахранил. Но когато до мозъка не достигат сигнали, подавани от лептин човекк продължава да се храни, а самата храна му носи удоволствие. Трябва да се отбележи, че в този момент организмът не изпитва нужда от храна.
