Гевречетата на мама
Добави към моето меню
Гевречетата на мама
Рецепта Daniela Dimitrova
1 пакетче мая
2 ч.ч. хладка вода
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
2 ч.ч. брашно
Тези съставки се смесват и се оставя да шупне
След това в отделен съд се разбиват
2 яйца
½ ч.ч. захар
½ ч.ч. олио
5 – 5 и ½ ч/ч брашно, до замесване на меко тесто
Към тази смес се прибавя шупналата смес и всичко се омесва до тесто, което втаса около 30 мин
От тестото се оформят кравайчета, ако ви се занимава може да разделите сместа на 20 топчета, всяко да разточете и сплетете две по две, да го увиете
Кравайчетата се намазват с разбит жълтък и малко олио и се пекат в намазнена тавичка на около 200-220градуса.
