Гофрети със сирене
Добави към моето меню
Гофрети със сирене
Това е вариант на гофрети, но този път няма захар, а има сирене, което ги прави подходящи за закуска.
Продукти
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
½ ч.ч. вода
1 щипка сол
2 с.л. олио
1 ч.л. бакпулвер
2 ч.ч. брашно
150 г сирене
Рецепта за гофрети със сирене
• Яйцето се разбива с вилица в купа
• Добавя се киселото мляко, вода, щипка сол, брашното пресято с бакпулвера, натрошеното сирене
• Разбърква се до гъста каша, добавя се още брашно до гъсто тесто, което да пада на парчета
• Гофретника се загрява, намазва се с олио и се сипва от тестото
• Пекат се до златисто
При желание в сместа може да добавите кашкавал, шунка или нарязана на ситно червена чушка
