Гювечета с яйца и кисело мляко
Добави към моето меню
Гювечета с яйца и кисело мляко
или яйца на фурна с кисело мляко
Една рецепта за гювечета – аламинут, лесна и вкусна, подходяща за лека вечеря през пролетта
Продукти за 4 порции
5 яйца
Кофичка кисело мляко, 400 г
1 с.л брашно
½ ч.л. оцет
2-3 скилидки чесън
1 с.л. олио
Щипка червен пипер
Смлян черен пипер и сол на вкус
2-3 стръка зелен лук
2 стръка зелен чесън
Рецепта за Гювечета с яйца и кисело мляко
• Киселото мляко се разбива с 1 яйце
• Прибавят се брашното, оцет, счкуаните скилидки чесън и ½ ч.ч. вода
• Сместа се разпределя в гювечета
• Отгоре се счуква от ниско по едно яйце
• Овкусява се с смелян черен пипер, щипка червен пипер и сол и се запичат на фурна до готовност
• Поднасят се поръсени с нарязан на ситно зелен лук и чесън
