Седмица на италианската кухня по света

Добавено в Любопитно

Добави към моето меню

От 20 до 26 ноември 2017 г. Италианският културен институт в София организира
“Седмица на италианската кухня по света”
Тя ще се проведе за втора поредна година, едновременно в 90 страни.
Тогава ще стане ясно и кой ще бъде „Посланик на вкуса 2017“ от българска страна. Това е инициатива на министерство на външните работи на Италия.

Програмата включва:
20.11. Istituto Italiano di Cultura, София бул Патриарх Евтимий 21 Прожекция на филмите „Идентичност в кухнята? Храната говори за нас, вече не сме деца на природата, а на културата, от кражбата на Прометей нататък“ и „Средиземноморската диета“
21.11. Istituto Italiano di Cultura, София бул Патриарх Евтимий 21 Прожекция на филмите „Италия на масата. Как ни виждат чужденците?“ и „Какво трябва да ядем?“
23.11. HRC, София, бул Цар Борис III, 5 Италианският културен институт, съвместно с Кулинарна академия HRC, ви кани на заключителна вечер на конкурса „Посланик на вкуса 2017“. Ще можете да проследите на живо приготвянето на трите рецепти финалисти на ресторанти Leo’s Il Rustico, De Gustibus и La Rocca и тяхното награждаване.

Повече от 400 рецепти от Италианска кухня – приготвени и заснети, някои от тях и в Италия

Снимки на италиански фирми по време на italia la dolche vita

Цялата програма може да видите на сайта на Италианския културен институт: http://www.iicsofia.esteri.it/IIC_Sofia/bg/