Желирани плодове
Добави към моето меню
Желирани плодове от компот
Може да се поднесе като самостоятелен десерт или да се използва за украса на торта от блатове и сметана
Продукти
10 г желатин
250 мл сок от компот
Плодове по избор
За гарниране
Кокосови стърготини
Смлени орехови ядки
Листа мента
Рецепта за Желирани плодове
• Желатинът се разтваря в 250 мл сок от компот
• Слага се на водна баня като се разбърква до прозрачност. Не трябва да залива
• В купички се разпределят плодовете – от компот или според сезона
• Сиропът с желатина се разпределя в чашите и се поставя в хладилника докато стегне около 8 часа до 24 часа
• Когато се приготвя за украса отгоре на тортата се редят плодовете и се налива внимателно леко стегналия сок с желатин на равномерен пласт, стяга за около 2 часа.
