Кекс с вишни
Добави към моето меню
Кекс с вишни
рецепта Viktoriq Robida
Разбира че може! Тя е доста простичка но пък много вкусна. По принцип би трябвало да се направи във форма за кекс, но просто този път нямах такава под ръка.
Продукти
6 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 бакплувер
1 ванилия
12 с.л. брашно
около половин килограм вишни
Приготвяне
Разбиват се захарта и яйцата докато стане гъстичка смес. Добавяте бакплувер към брашното. Започвате да добавяте по малко от брашното към вече разбитата кексова смес като непрестанно разбърквате с лъжица. И така докато свърши брашното. После добравяте и ванилийката. Така приготвената смес изсипвате в тавичка намазана с олио. И малко брашно след това. След като изсипете сместа добавяте обезкостените и оваляни в брашно вишни отгоре. Те постепенно потъват на дъното. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна докато стане готов. Изчаквате кекса да изстине и го обръщате на поднос, след което поръсвате с пудра захар. Добър апетит. 
