Кифлички със сирене
Добави към моето меню
Кифлички със сирене
рецепта Siyabe Mustafa
Тесто:
200 мл. прясно мляко
1 с.л. захар
1 п.суха мая
1 ч.л.сол 20 г.масло
брашно колкото поеме
плънка
1 яйце
сирене 200 гр.
За намазване:
1 яйце
1 с.л. прясно мляко
1 с.л. олио
Приготвяне на Кифлички със сирене
* От продукттите се замесва меко еластично тесто, което се оставя да втаса
* След това се разточва на тънка кора и реже на триъгълници
* Слага се по малко от плънката и се завива на кифлички
* Редят се в тава, като се оставят около 20 мин да втасат. Намазват се с разбито яйце
* Пекат се на средна фурна на 190 градуса до говотност
