Кисело мляко за добро настроение
Добави към моето меню
Изследване показва, че консумацията на кисело мляко подобрява настроението. Ако всеки ден включваме в менюто си кисело мляко това може да помогне срещу симптоми на депресия и да намали нейните симптоми.
Яжте кисело мляко всеки ден за добро настроение
Според специалисти това се дължи на пробиотиците, които се съдържат в киселото мляко. Те влияят на функционалността на мозъка, отговорна за доброто настроение.
Установено е, че при тези, които консумират кисело мляко два пъти дневно в продължение на месец се наблюдава промяна в мозъчната функция, както и в мозъчната дейност при отговор на дадена емоция.
В проучването взимат участие 36 жени с нормално телосложение, на възраст между 18-53 години. Доброволките са разделени в две групи. Първата група консумира кисело мляко, съдържащо пробиотични щамове на Bifidobacterium animalis, Streptococcus thermophiles и Lactobacillus bulgaricus. Консумацията е два пъти дневно в продължение на месец.
Втората група, консумира друг вид млечен продукт – без съдържание на пробиотици.
Преди и след едномесечния период на проучването изследователския екип провежда ядрено магнитен резонанс и на двете групи доброволци. Като през това време са поставени различни емоционални задачи, с цел да се проследи мозъчната активност при реакцията на участниците.
Резултатите показват, че хората, които консумират кисело мляко с пробиотици, имат повишена мозъчна дейност, особено в дяла отговорен за положителните емоции.
Според учени пробиотиците могат да помогнат за лечението на различни хронични разстройства, аутизъм, болест Паркинсон и Алцхаймер.
Едно допълнение от нас: Избирайте качествено кисело мляко, с пробиотици. Ако желаете добавете към него плодове, според сезона, ядки, семена чиа, овесени ядки, подсладете го с лъжичка мед, добавете и лъжичка тахан – вариантите са толкова много и разнообразни за всеки ден.
Кисело мляко и малини – толкова лесно и толкова вкусно
